湖北公园观果型柏树 现场起苗

　　温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15～25℃，冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产；晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时，即可露地生产，但要注意遮荫，避免直射光照射，以防降低品质。

　　种植香椿苗有哪些优势：

　　1、香椿苗是一种无污染、食用安全的绿色蔬菜。香椿苗在整个生产过程中，除了定期喷水外，不需要使用农药化肥，完全符合绿色食品的生产条件，真正的无公害蔬菜；

　　2、生产没有季节限制，生产周期短，效率高。香椿芽苗菜种植是在室内或大棚里进行，环境条件可受人工控制，不受季节限制，弥补了树芽香椿的季节性短缺。新技术种植每茬仅需10-15天，一年可生产20-30茬，采用立体种植，10平方米的年产值，是一亩普通蔬菜的年产值；

　　3、香椿苗生产为无土栽培，室内立体种植，可不占用耕地；

　　4、香椿苗营养丰富，具有高的食用价值及药用价值。香椿苗含有丰富的蛋白质，其含钙量在蔬菜中名列前茅，还含有丰富的磷，铁，胡萝卜素及各种维生素等营养物质，具有开胃，调节人体等功能，经常食用能增强消化功能，提高抗病能力，是一种蔬菜；

　　5、香椿苗活体上市销售，大限度地保持了鲜活度。香椿苗整盘活体上市销售，使其从“上市苗”开始一直到“食用前”任然处于活体状态，消费者可随吃随取，保持了产品鲜嫩爽口的食用品质；

　　6、香椿苗食用方法方便多样。香椿苗可作为香料，调味蔬菜、配菜、可炒食，凉拌，油炸、腌制、食用方法多种多样；

　　7、生产规模可大可小。香椿苗的生产方式很灵活，既可规模化生产，又可小型化家庭种植。无需设备，无论城市还是农村，只要有空闲场地均可生产，肖规模生产投资仅需几百元，进入门槛低；

　　8、香椿苗生产成本低，市场售价高，经济效益很高。每盘香椿苗用种50-100克，种子成本2-3元，香椿苗每盘市场售价20-30元，经济效益高；

　　9、香椿苗市场需求量大，销售前景好，市场供不应求。香椿苗的食用方法与树芽香椿相同，从家庭到酒店都已普及，市场成熟，前景十分广阔；

　　10、香椿苗种植技术是关键，采用特的种植技术，显著地提高了种子发芽率，缩短了生产周期，提高了产量和品质，从而大大的提高了种植者的经济效益。

　　香椿苗种植后的管理事项的步：香椿树种植从开始采摘，是比较简单的，主要分一下四部分：

　　1、整地施肥：日光温室栽培香椿苗一定要施足底肥。每亩施农家肥不少于5000公斤，过不少于100公斤，尿素25公斤，撒匀深翻。然后整畦栽苗，一般畦宽80～100厘米。在初霜到来之前，将落叶的苗木从田中起出，起苗数量根据温室的空地而定。当年苗木每平方米可栽120株-150株，多年生苗木每平方米可栽100株-120株。起苗时多保留粗壮的根系；

　　2、定植密度：定植密度以每亩定植3万株左右，株距15厘米、行距15厘米为宜。在不影响别的蔬菜生长的情况下，从顶芽萌动后，喷施0.2%尿素或磷酸二氢钾溶液作根外追肥。芽长20厘米-25厘米时采收；

　　3、精细管理：温度管理：开始几天可不加温，使温度保持在1℃～5℃以利缓苗。定植8～10天后在大棚上加盖草苫，白天揭开，晚上盖好。使棚内温度白天控制在18℃～24℃、晚间12℃～14℃。在这种条件下经40～50天即可长出香椿芽。调节：定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4～5个休眠芽用抽枝宝定位涂药，1克药涂100～120个芽，涂药可使芽体饱满，嫩芽健壮，产量可提高10％～20％。湿度调节：初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。定植后浇透水，以后视情况浇小水，空气相对湿度要保持在85％左右。萌发后生长期间，相对湿度以70％左右为好。光照调节：日光温室香椿苗生产，要有较好的光照才能促进生长。采用无滴膜，并保持棚膜清洁；

　　4、椿芽采收：香椿芽在合适的温度条件下（白天18℃～24℃、晚上12℃～14℃），生长快，呈紫红色，香味浓。温室加盖草苫后40～50天，当香椿芽长到15～20厘米，而且着色良好时开始采收。茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽，采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下，让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。温室里香椿芽每隔7～10天可采1次，共采4～5次，每次采芽后要追肥浇水。

　　香椿苗种植前苗木的处理：

　　香椿苗运到目的地后，应立即卸车。将苗木坚立放在背风、背阳或用遮阳的地方。如种植及时可将苗木卸在种植点，注意晴天要用阴网或其它能遮阴的但不易使温度升得过高的物品给苗木根部遮阳；修剪香椿苗的枝叶及根系，一般苗高小于1米的不要打顶，大于1米的可视情况而定，所留的枝叶占总枝叶的1/3至1/2，土球大的可多留些。对于根部主要是裂根、过长根等进行修剪。修剪可在种植前做也可边种边修剪。

　　香椿苗是一种营养价值很高的木本蔬菜，多采用露地栽培，应用较多的是矮化密植栽培技术，此法可直接播种，也可育苗移栽。香椿苗栽培种植技术的几个关键条件：

　　1、土壤条件：香椿树喜土层深厚、肥沃的石灰质土壤。以青沙土和二合土上生长为茂盛。

　　2、光照条件：香椿树既喜光，又忌光。喜光是指充足的光照可获得较高产量。忌光是指香椿树干习强光直射，长时间接受是阳光直射，易出现偏树干现象和日灼灾害。香椿苗是一种营养价值很高的木本蔬菜，多采用露地栽培，应用较多的是矮化密植栽培技术，此法可直接播种，也可育苗移栽。

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