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豆腐树化学成分的研究主要集中于叶营养成分的分析,而对于药用活性成分和根、茎成分的研究鲜有报道。豆腐树叶的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总糖和灰分的含量分别为13.48%、3.79%、9.87%、8.98%和5.95%,果胶含量高达39.5%;叶蛋白双向电泳显现34个着色点,表明叶蛋白至少有34种水溶性蛋白。
豆腐树苗为热地型灌木,耐高温,不耐严寒,分布区年均温为15–25℃;是中生植物,喜湿润,有一定的抗旱性;它适应的年降水量为1200–2000mm。适生于排水良好的坡地,豆腐柴树苗在微酸至酸性土壤上生长良好。土壤PH值范围为4–7适宜。在原产地,冬季气温约零下15度,夏季气温37度左右,年平均气温16度左右,年降水量1700毫米左右。
豆腐树苗形态特征:
单叶对生,叶片揉碎有臭味,卵形、卵状披针形、椭圆形或倒卵形,叶长8-13厘米,宽1.5-6厘米,全缘或有不规则粗齿。
聚伞形花序组成圆锥状,顶生;花萼绿色,有时带紫色,杯状,顶端5浅裂,边缘常有睫毛;花冠淡黄颜色,常4裂,外被柔毛和腺点;雄蕊4,通常2长2短;子房上位,4室。
核果球形至倒卵形,紫色;种子千粒重约17克。花果期5-10月。
豆腐树苗的扦插法:
一、扦插时间
豆腐树扦插的时间一般选在春季,这段期间正好气候温和,适合扦插后生根,一般一个月就能发芽,生长速度也比较快。并且没有严寒、酷暑的天气,成活率提高。
二、剪取树枝
树枝的选择是扦插的重要因素,从生长状态好的植株上剪取枝条,要求是健壮、没有病虫害的,否则会影响成活的可能性。树枝劈下来后不能直接扦插,可以先泡在生根剂中,成活率提高。
三、准备基质
要是不大规模种植,可以准备一份土壤,要求质地松软、土层深厚,还要具有肥沃性,含有丰富的营养成分,这样扦插入,植株能吸收更多的养分供给生长。基质不能直接使用,较好先放在阳光下暴晒消毒。
四、进行扦插
将枝条处理一下,把下面的叶子去除,然后斜插到准备好的土壤中。往里面浇透水,促进跟土壤的贴合。
五、养护管理
植株生长稳定之后,可以进行移栽定植,注意好温度控制,25-30摄氏度更为适合,冬季不能低于8摄氏度。
豆腐树苗种植密度是株间距为1米左右,每亩可种500多株。每年可采叶3次,种植三年后进入盛产期,每株每年可采叶5至8斤。将采下的树叶洗净,兑水揉搓至稀烂形成胶状液,用纱布包住过滤后点上草木灰做的卤水搅拌,静置10分钟即凝结成神豆腐,也有叫鬼豆腐和观音豆腐的。一斤豆腐树叶可做成8-10斤的神豆腐。
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