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温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15~25℃,冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产;晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时,即可露地生产,但要注意遮荫,避免直射光照射,以防降低品质。
香椿苗生长对条件的要求:
1、温度:香椿对温度反应比较,年平均温度在8-20℃的地区均可栽培。其生长适宜温度为16-25℃,较适宜生长温度为20-25℃。香椿树,比较耐低温,成龄树能耐较长时间-20℃的低温但一年生香椿幼苗耐寒性差,在-10℃下主干可冻死,根蘖的耐寒性与大树相同。在日平均温度达到10℃时,香椿树就可绽芽。
2、光照:香椿树既喜光,又忌光。喜光是指充足的光照可较高产量。忌光是指香椿树干习强光直射,长时间接受是阳光直射,易出现偏树干现象和日灼灾害。
3、土壤:香椿树喜土层深厚、肥沃的石灰质土壤。以青沙土和二合土上生长较为。
香椿苗种植后的管理事项的步:香椿树种植从开始采摘,是比较简单的,主要分一下四部分:
1、整地施肥:日光温室栽培香椿苗一定要施足底肥。每亩施农家肥不少于5000公斤,过不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻。然后整畦栽苗,一般畦宽80~100厘米。在初霜到来之前,将落叶的苗木从田中起出,起苗数量根据温室的空地而定。当年苗木每平方米可栽120株-150株,多年生苗木每平方米可栽100株-120株。起苗时多保留粗壮的根系;
2、定植密度:定植密度以每亩定植3万株左右,株距15厘米、行距15厘米为宜。在不影响别的蔬菜生长的情况下,从顶芽萌动后,喷施0.2%尿素或磷酸二氢钾溶液作根外追肥。芽长20厘米-25厘米时采收;
3、精细管理:温度管理:开始几天可不加温,使温度保持在1℃~5℃以利缓苗。定植8~10天后在大棚上加盖草苫,白天揭开,晚上盖好。使棚内温度白天控制在18℃~24℃、晚间12℃~14℃。在这种条件下经40~50天即可长出香椿芽。调节:定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4~5个休眠芽用抽枝宝定位涂药,1克药涂100~120个芽,涂药可使芽体饱满,嫩芽健壮,产量可提高10%~20%。湿度调节:初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。定植后浇透水,以后视情况浇小水,空气相对湿度要保持在85%左右。萌发后生长期间,相对湿度以70%左右为好。光照调节:日光温室香椿苗生产,要有较好的光照才能促进生长。采用无滴膜,并保持棚膜清洁;
4、椿芽采收:香椿芽在合适的温度条件下(白天18℃~24℃、晚上12℃~14℃),生长快,呈紫红色,香味浓。温室加盖草苫后40~50天,当香椿芽长到15~20厘米,而且着色良好时开始采收。茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽,采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下,让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。温室里香椿芽每隔7~10天可采1次,共采4~5次,每次采芽后要追肥浇水。
香椿苗种植环境条件:
1、温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15~25℃,冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产;晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时,即可露地生产,但要注意遮荫,避免直射光照射,以防降低品质;
2、具体保护设施应因地制宜,充分利用农家庭院闲散设施,适当改造,加以应用。尤应先满足温度要求;其次要调节好适宜的空气湿度。
香椿苗种植前苗木的处理:
香椿苗运到目的地后,应立即卸车。将苗木坚立放在背风、背阳或用遮阳的地方。如种植及时可将苗木卸在种植点,注意晴天要用阴网或其它能遮阴的但不易使温度升得过高的物品给苗木根部遮阳;修剪香椿苗的枝叶及根系,一般苗高小于1米的不要打顶,大于1米的可视情况而定,所留的枝叶占总枝叶的1/3至1/2,土球大的可多留些。对于根部主要是裂根、过长根等进行修剪。修剪可在种植前做也可边种边修剪。
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