湖北1米高柏木小苗 品种齐全

　　温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15～25℃，冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产；晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时，即可露地生产，但要注意遮荫，避免直射光照射，以防降低品质。

　　香椿苗的生产方式：

　　1、为节约土地，提高保护设施利用率，便于规范化管理，宜采用立体基质盘栽。栽培架可由角铁、钢筋、竹木材料制成，架高1.6m左右为宜，以利操作，每架设5层，每层间距30～40cm；

　　2、为减少栽培负荷，宜选用轻质塑料盘，规格一般为60cm×25cm×5cm；基质采用珍珠岩好，其重量轻，通透性好，但价格较贵，可与消毒后的草炭土、水洗沙结合使用。

　　种植香椿苗有哪些优势：

　　1、香椿苗是一种无污染、食用安全的绿色蔬菜。香椿苗在整个生产过程中，除了定期喷水外，不需要使用农药化肥，完全符合绿色食品的生产条件，真正的无公害蔬菜；

　　2、生产没有季节限制，生产周期短，效率高。香椿芽苗菜种植是在室内或大棚里进行，环境条件可受人工控制，不受季节限制，弥补了树芽香椿的季节性短缺。新技术种植每茬仅需10-15天，一年可生产20-30茬，采用立体种植，10平方米的年产值，是一亩普通蔬菜的年产值；

　　3、香椿苗生产为无土栽培，室内立体种植，可不占用耕地；

　　4、香椿苗营养丰富，具有高的食用价值及药用价值。香椿苗含有丰富的蛋白质，其含钙量在蔬菜中名列前茅，还含有丰富的磷，铁，胡萝卜素及各种维生素等营养物质，具有开胃，调节人体等功能，经常食用能增强消化功能，提高抗病能力，是一种蔬菜；

　　5、香椿苗活体上市销售，大限度地保持了鲜活度。香椿苗整盘活体上市销售，使其从“上市苗”开始一直到“食用前”任然处于活体状态，消费者可随吃随取，保持了产品鲜嫩爽口的食用品质；

　　6、香椿苗食用方法方便多样。香椿苗可作为香料，调味蔬菜、配菜、可炒食，凉拌，油炸、腌制、食用方法多种多样；

　　7、生产规模可大可小。香椿苗的生产方式很灵活，既可规模化生产，又可小型化家庭种植。无需设备，无论城市还是农村，只要有空闲场地均可生产，肖规模生产投资仅需几百元，进入门槛低；

　　8、香椿苗生产成本低，市场售价高，经济效益很高。每盘香椿苗用种50-100克，种子成本2-3元，香椿苗每盘市场售价20-30元，经济效益高；

　　9、香椿苗市场需求量大，销售前景好，市场供不应求。香椿苗的食用方法与树芽香椿相同，从家庭到酒店都已普及，市场成熟，前景十分广阔；

　　10、香椿苗种植技术是关键，采用特的种植技术，显著地提高了种子发芽率，缩短了生产周期，提高了产量和品质，从而大大的提高了种植者的经济效益。

　　香椿苗种植环境条件：

　　1、温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15～25℃，冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产；晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时，即可露地生产，但要注意遮荫，避免直射光照射，以防降低品质；

　　2、具体保护设施应因地制宜，充分利用农家庭院闲散设施，适当改造，加以应用。尤应先满足温度要求；其次要调节好适宜的空气湿度。

　　香椿苗适时采收：

　　播后12～15d左右，当种芽下胚轴长达10cm以上、尚未木质化，子叶已完全展平时采收佳。采收时将种芽连根拔出，冲洗干净，精细包装，分批上市。香椿种子千粒重为10～12g，平均单粒重0.011g，播后12～15d，种芽单株重为0.10～0.12g，生物产量为种子重量的10倍，产品品质较树芽更为柔嫩，风味与其相仿，尤其冬季供应，清香四溢，品味更美。

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