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香椿树干通直,树冠开阔,枝叶浓密,嫩叶红艳,常用作庭荫树、行道树,园林中配置于疏林,作上层滑干树种,其下栽以耐阴花木。香椿是华北、华东、华中低山丘陵或平原地区土层肥厚的重要用材树种,“四旁”绿化树种。
香椿苗的培育技术:
1、浸种催芽 选当年采收新香椿种子,清除杂质,种子去翅。用55℃温水浸种,浸泡12h后捞出,漂洗,沥去种子表面水分,置于23℃恒温下催芽。2~3d后,种芽长到1~2mm时即可播种;
2、播种 预先将育苗盘洗刷干净,底层铺放一层白纸,白纸上平摊一层厚约2.5cm的湿珍珠岩(珍珠岩与水量体积比为2:1)、然后将已催好芽的香椿种子均匀撒播于基质上,播种量为240g/m2,播后种子上再覆盖厚约1.5cm左右的珍珠岩,覆盖后立即喷水,喷水量为覆盖层珍珠岩体积的1/2,也可直接喷珍珠岩,再覆盖;
3、喷雾管理播后5d,种芽即伸出基质;10d后,香椿种芽下胚轴长达8~9cm,粗约1.0mm,根长6cm左右。在此期间应定时喷雾,保持空气相对湿度始终在80%左右,加快种芽生长,促进品质柔嫩。
香椿苗种植环境条件:
1、温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15~25℃,冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产;晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时,即可露地生产,但要注意遮荫,避免直射光照射,以防降低品质;
2、具体保护设施应因地制宜,充分利用农家庭院闲散设施,适当改造,加以应用。尤应先满足温度要求;其次要调节好适宜的空气湿度。
香椿苗种植后的管理事项的步:香椿树种植从开始采摘,是比较简单的,主要分一下四部分:
1、整地施肥:日光温室栽培香椿苗一定要施足底肥。每亩施农家肥不少于5000公斤,过不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻。然后整畦栽苗,一般畦宽80~100厘米。在初霜到来之前,将落叶的苗木从田中起出,起苗数量根据温室的空地而定。当年苗木每平方米可栽120株-150株,多年生苗木每平方米可栽100株-120株。起苗时多保留粗壮的根系;
2、定植密度:定植密度以每亩定植3万株左右,株距15厘米、行距15厘米为宜。在不影响别的蔬菜生长的情况下,从顶芽萌动后,喷施0.2%尿素或磷酸二氢钾溶液作根外追肥。芽长20厘米-25厘米时采收;
3、精细管理:温度管理:开始几天可不加温,使温度保持在1℃~5℃以利缓苗。定植8~10天后在大棚上加盖草苫,白天揭开,晚上盖好。使棚内温度白天控制在18℃~24℃、晚间12℃~14℃。在这种条件下经40~50天即可长出香椿芽。调节:定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4~5个休眠芽用抽枝宝定位涂药,1克药涂100~120个芽,涂药可使芽体饱满,嫩芽健壮,产量可提高10%~20%。湿度调节:初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。定植后浇透水,以后视情况浇小水,空气相对湿度要保持在85%左右。萌发后生长期间,相对湿度以70%左右为好。光照调节:日光温室香椿苗生产,要有较好的光照才能促进生长。采用无滴膜,并保持棚膜清洁;
4、椿芽采收:香椿芽在合适的温度条件下(白天18℃~24℃、晚上12℃~14℃),生长快,呈紫红色,香味浓。温室加盖草苫后40~50天,当香椿芽长到15~20厘米,而且着色良好时开始采收。茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽,采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下,让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。温室里香椿芽每隔7~10天可采1次,共采4~5次,每次采芽后要追肥浇水。
香椿苗是一种营养价值很高的木本蔬菜,多采用露地栽培,应用较多的是矮化密植栽培技术,此法可直接播种,也可育苗移栽。香椿苗栽培种植技术的几个关键条件:
1、土壤条件:香椿树喜土层深厚、肥沃的石灰质土壤。以青沙土和二合土上生长为茂盛。
2、光照条件:香椿树既喜光,又忌光。喜光是指充足的光照可获得较高产量。忌光是指香椿树干习强光直射,长时间接受是阳光直射,易出现偏树干现象和日灼灾害。香椿苗是一种营养价值很高的木本蔬菜,多采用露地栽培,应用较多的是矮化密植栽培技术,此法可直接播种,也可育苗移栽。
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